いつもURBAN TADKAをご利用いただきましてありがとうございます。１５日の２歳のお客さまのお誕生日会は５０名以上のインド人のお客さまと、スタッフも一緒になって楽しみました。メニューにないインド料理のリクエストをいただいた２人のシェフたちは大忙しでしたが、それでも楽しそうでした。

５月下旬、インドから、ようやくシャルマシェフがやってきます。先日までインドムンバイのホテルで働いていました。日本に来ることも、働くことも初めてです。ラグビールシェフのお墨付きのシェフですので、私も一緒に働けるのが楽しみです。

臨時営業日と臨時休業日のお知らせです。

　１５日（月）の夜に、インド人のお客様の２歳の娘さんのお誕生日会があります。年に一度の特別な日、思い出に残るような楽しい時間をお過ごしいただけるよう、サポートさせていただきます。

いつもご来店ありがとうございます。

５月の定休日のお知らせです。

アーバンタルカスペシャルのプレートをご用意して、お待ちしております。

インド人のお客さまから絶賛されているアーバンタルカスペシャル（インド名：パニールバターマサラ）。通常は単品メニューなのですが、５月３１日までの期間限定でプレートにしてみました（情報マガジンPlatama＜プラたま＞掲載記念）。

インドのベジタリアン本格派カレーで、「パニール」とはカッテージチーズ、「マサラ」とはスパイスのことです。トマトベースのルーの中に、パニールとバターがたっぷり入ったマイルドでもちょっぴりスパイシーなカレーです。ラグビールシェフの特製レシピのアーバンタルカスペシャルをお楽しみください。

Uber Eatsでもダントツ人気！

今回は、「インドカレーアイスクリーム」「サモサ（インドの野菜コロッケ）１つ」「タンドリーチキン１ピース」のどれか１つがセットメニューになっています。

４月２５日（火）からご提供を開始します。この機会にお召し上がりいただきたいです。

2023年 春号のたまプラーザ情報マガジン『Platama＜プラたま＞』で、アジアの料理特集（中国・インド・韓国・ベトナム）にURBAN TADKAを掲載していただきました！　インドの炊き込みご飯のチキンビリヤニプレートや、アーバンタルカスペシャル（インド名：パニールバターマサラ）をご紹介いただきました。

掲載していただいた冊子をレストランにも置いていますので、ぜひ、お手にとって読んでみてください。