インドカレーのアイスクリームを３周年記念でご用意しました。インドカレーを食べた後のお口直しに、インドカレーのアイスクリームはいかがでしょうか。

３月１０日（金）から、販売開始します。

URBAN TADKAの豆カレーは、７種類のひきわり豆を使っています。

ラグビールシェフが丁寧に仕込んだ、豆カレーをライス弁当でご用意しました。

３周年の「お客様感謝祭」は、イベント開催！

３月１８日（土）に、ＵＲＢＡＮ　ＴＡＤＫＡのレストラン店内で、カードゲームでＳＤＧｓを体感できるイベントを開催します。たまプラーザ地域通貨「まちのコイン」を使って参加いただくことができます。当日は、たまプラーザがもっと好きになる発見サイトを運営する、ロコっちの藤村希さんがファシリテーターで登場します。私も参加して皆さまと一緒に楽しみながら、ＳＤＧｓについて理解を深めたいです。



★SDGs…

12番目の目標「つくる責任つかう責任」に関連する「フードロス」の削減は、飲食店でも大きな課題のひとつです。ＵＲＢＡＮ　ＴＡＤＫＡでは、フードロスを削減するために、仕入れ・在庫管理を徹底する、作り置きをしない、食べられないときはナンの大きさ・ライスの量を調整する、食べ残しをお持ち帰りいただくなどを行っています。

★まちのコイン…

ひと・まち・地球にうれしい体験で地域とつながるコミュニティ通貨サービスです。「人とつながる」ということがコンセプトでコインを「もらう」「つかう」ことを通して、地域内外の人がつながっていく仕組みです。

２０２３年３月１０日に、URBAN TADKAは３周年を迎えます。たくさんのお客さまにご来店いただけているおかげです。本当にありがとうございます。今年は、たまプラーザの地域のみなさんとのつながりも意識した企画を考えています。

まだまだ、至らないところも多いのですが、お客さまにインド料理を楽しんでいただけるレストランを目指して頑張り続けたいと思っています。

お客様感謝祭の詳細が決まりましたら、ホームページやインスタ、LINEでご案内いたします。

ご案内が遅くなりまして、申し訳ございませんでした。あっという間に１月が終わっておりました。今月も変わらず、毎週月曜日は定休日とさせていただきます。

３月１０日で、URBAN TADKAは３周年を迎えます。お客さま、サプライヤーさん、デザイナーさん、先生方に支えられてここまで続けてくることができました。本当にたくさんのみなさまに感謝いたします。ありがとうございます。

３周年は、たくさんのお客さまに楽しんでいただこうと、いろいろと企画中です。こちらのホームページはもちろんのこと、インスタグラムでもご案内いたします。私の自慢のシェフたちがつくる、インド料理を楽しんでいただく企画を立てています。